Le foutou, pilé maison
Foutou pilé sur place et sauce graine au bœuf mijotée maison : à table, à emporter ou en livraison, au 119 Rue Véron, à Alfortville, 7j/7.
Un geste qui prend son temps
Le foutou ne s'improvise pas. Chez Makadi Délices, les tubercules sont cuits puis pilés sur place jusqu'à cette pâte lisse et élastique, servie avec une sauce graine au bœuf mijotée maison.
Pas de folklore ni de clichés : juste des saveurs franches, une générosité assumée et l'envie de réunir tout le monde autour de la table, au cœur de notre restaurant africain à Alfortville.
D'où vient ce plat pilé et comment le déguster ? Tout est expliqué dans notre article sur l'origine et l'histoire du foutou.
Pilé sur place
Les tubercules sont cuits puis pilés dans notre cuisine, jusqu'à cette pâte lisse et élastique : rien d'industriel, pas de raccourci.
Une sauce graine mijotée maison
Notre plat signature associe le foutou à une sauce graine au bœuf, mijotée maison et servie généreusement.
Sur place, à emporter ou livré
Attablé au 119 Rue Véron, à récupérer au comptoir ou livré chez vous à Alfortville et alentours, 7 jours sur 7.
Votre foutou, à la commande
Deux façons de le commander : en plat complet avec sa sauce graine au bœuf, ou en supplément pour accompagner un autre plat de la maison. Sur place, à emporter ou en livraison, 7 jours sur 7 de 11h30 à 23h.
Le foutou se commande à la carte : il n'entre pas dans nos formules midi. Retrouvez-le avec tous nos plats sur notre carte.
Commander votre foutou
Même foutou pilé sur place, même sauce mijotée maison : en plat complet, en accompagnement ou livré chez vous, on s'adapte à votre envie.
Le plat signature
Foutou sauce graine bœuf : la pâte pilée et sa sauce graine au bœuf, servies ensemble dans une assiette généreuse.
En supplément de votre plat
Le foutou se commande aussi seul, en supplément : de quoi l'associer au plat de la carte qui vous fait envie.
À emporter ou en livraison
Commandez par téléphone ou via nos partenaires de livraison, pour savourer votre foutou chez vous, à Alfortville et alentours.
Le foutou se déguste à la main — trempé dans sa sauce, à partager sans façon.
Du foutou, même à plusieurs
Mariage, anniversaire, dîner d'affaires ou grand repas de famille : le foutou et ses sauces se prêtent aux tablées nombreuses. On compose des plateaux et des buffets généreux, sur place comme en traiteur.
Envie de déléguer votre prochaine réception ? Découvrez notre offre traiteur à Alfortville, ou passez nous voir au restaurant pour en discuter.
L'ambiance de la maison
On savoure aussi avec les yeux : un aperçu de notre salle, de notre comptoir et du 119 Rue Véron, à Alfortville.
Bon à savoir
Foutou, sauces, horaires : l'essentiel avant de réserver votre table ou de passer commande à Alfortville.
Où manger du foutou à Alfortville ?
Chez Makadi Délices, au 119 Rue Véron, en plein cœur d'Alfortville. Notre foutou est servi sur place, à emporter ou en livraison. Appelez-nous au 01 77 99 93 08, nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 11h30 à 23h.
Avec quelle sauce servez-vous le foutou ?
Notre plat signature est le foutou sauce graine bœuf, avec sa sauce mijotée maison. Le foutou existe aussi en supplément, pour accompagner un autre plat de la carte.
Le foutou est-il compris dans la formule midi ?
Non. Le foutou fait partie des plats exclus de nos formules midi : il se commande à la carte, en plat ou en supplément. Les formules restent idéales pour un déjeuner rapide avec les autres plats de la maison.
Votre foutou est-il préparé maison ?
Oui, intégralement. Les tubercules sont cuits puis pilés sur place, et les sauces sont mijotées maison à la commande. Rien d'industriel, pas de raccourci : juste le geste et le temps qu'il faut.
Peut-on commander du foutou pour un événement ?
Bien sûr. Pour un anniversaire, un mariage ou une grande tablée, nous préparons foutou et sauces en plateaux et buffets faits maison, sur place ou en traiteur. Contactez-nous pour en parler.
Une envie de foutou ?
Réservez votre table, commandez à emporter ou demandez un devis traiteur — on vous accueille au 119 Rue Véron à Alfortville, 7j/7 de 11h30 à 23h.